Yaban mersini hafızaya iyi geliyor

Üzümsü bir meyve türü olan yaban mersini hafızaya iyi geliyor. Bilim adamları, yılda yarım litre yaban mersini suyu tüketmenin dahi hafızayı güçlendirmeye yetebileceğini belirtti. [Devamini Oku...]

15 ?ubat 2010, 19:38

Çalışma Takvimi

Kasım-Aralık ayların yabancı otların yok edilmesi amacıyla herbisit uygulaması yapılır. Kış aylarında yapılan seçici sürgün çıkarma ve kırılmış zarar görmüş sürgünlerin çıkararılması şeklinde budama yapılır. [Devamini Oku...]

03 ?ubat 2010, 21:29

Hastalık ve Zararlıların Tanımlanması
Yaban mersininin tamamında meydana gelen zayıf gelişmesinin muhtemel sebepleri [Devamini Oku...]

03 ?ubat 2010, 21:13
HASTALIK VE ZARARLILAR
Likapadaki mantari hastalık riski diğer birçok üzümsü meyveye göre çok daha azdır. [Devamini Oku...]

03 ?ubat 2010, 20:56

Bahçe Tesisi ve Gereksinimleri

Likapa (Yaban mersini) organik maddece zengin ve asitli toprakları sever. Yetiştiricilik için doğal yaşam alanları veya buralara yakın yerler tercih edilmelidir. [Devamini Oku...]

03 ?ubat 2010, 20:52

Likapa Yetişticiliği

YABAN MERSİNİ ÇOĞALTILMASI

Yaban mersini çoğunlukla çelikle çoğaltılmaktadır. Bu amaçla yumuşak ve sert odun çelikleri kullanılmaktadır. Yetiştiricilerin çoğu fidanlarını, fidanlıklardan almaktadır. Ancak yaban mersini, bahçe tesis edildikten sonra, çiftlik çapında da üretileb [Devamini Oku...]

03 ?ubat 2010, 20:48

Kullanım Alanları

Yaban mersini taze olarak tüketilebileceği gibi meyve suyu (diğer meyve suları ile karıştırılır) ve süt veya yoğurt ile karıştırılarak da değerlendirilebilmektedir. Güneşte veya teknolojik olarak kurutulan meyveleri puding, meyveli kek, ekmek ve çör [Devamini Oku...]

22 Ocak 2010, 16:05

Besin Değeri

Yaban mersininin içeriği ile ilgili dünya çapındaki bilimsel dergilerde yüzlerce araştırma makalesi yayınlanmıştır. Yapılan araştırmalarda bir bardak yaban mersini meyvesinin 145 g. geldiği aşağıdaki vitamin ve protein değerlerinden oluştuğu tespit e [Devamini Oku...]

22 Ocak 2010, 15:32

Tarihteki Kullanımı

Yaban mersini, yüzyıllardır yenilebilir, lezzetli bir yabani meyve olarak kullanılıyordu. Meyvelerinin, 1862 yılında Kuzey Avrupa’da basılan bir kitaba göre ( The Useful Plants For Great Britain, C.P. Johnson) yabani, lezzetli bir yiyecek o [Devamini Oku...]

22 Ocak 2010, 14:22

YABAN MERSİNİN FAYDALARI

• Yaprak ve kuru meyvelerinden yapılan çay ishal giderici özellik taşımaktadır. • Yaban mersini çayının bayanlarda özel günlerin etkisini azalttığı ve düzene sokmaktadır. • Yaban mersini çayının idrar yolu enfeksiy [Devamini Oku...]

21 Ocak 2010, 22:03

Likapa (Yabanmersin)i Türleri

Türkiye florasındaki yabani yaban mersinleri; V. vitis-idea , V.uliginosum, V. myrtillusve V. arctostaphylos türleri ile temsil edilmektedir.Bu türlerin sukkulent meyveleri yenilebilir ve bölgede ticari ya da ev ihtiyaçlarına yönelik olarak seneni [Devamini Oku...]

21 Ocak 2010, 21:01

Likapanın Botaniksel Özellikleri

1. Toprak Üstü Organları Ocak şeklinde bir görünüm arz eden yaban mersini bitkisinde toprak üstü organlarını dip kısımdan çıkan yeni, sukkulent yapıdaki sürgünler, odunlu çalı formundaki sürgünler ile 1 yaşlı sürgünlerden çıkan yeni yeşil yan [Devamini Oku...]

21 Ocak 2010, 20:36

Likapanın Yöresel İsimleri

Rize'de likapa, kaskanaka, çera (mçela), Trabzon'da ligarba, lifos, Artvin'de morsivit veya mahabak (merhauk), Ordu-Giresun'da çalı çileği, Kars-Ardahan'da göğen olarak isimlendirilmekte [Devamini Oku...]

21 Ocak 2010, 19:15